日本食?

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サンフランシスコの日本町の某店で、うどんを注文しました。
ここが日本の普通の店と違うのは、”麺をうどんとラーメンのどちらを選択するか?”といったスタンスでしょうか。スープは、うどんスープ50%、ラーメンスープ50%のような味で、麺さえ変えれば、うどんにもラーメンにもなる気がします。天ぷらなど美味しいのに、麺に関しては「どうしちゃったの?」と聞きたくなります。

 

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で、この店に行くといつも気になるのが、この店内の書(?)。
これには次のように書かれています。

ヒロに弟が生まれました 八歳の時でした
ヒロはおしっこをかけられながら よく面倒を見ていました
大切な私の宝物二つ
どこにあっても 幸せでありますようにと
いつも思い出しています

ほのぼのした内容ではあるのですが、レストランに「おしっこ」はいかがなものかと。
ま、お客さんの殆どは何が書いてあるかなんて気にしないので、問題ない・・・?
それはさておき、ここでサンフランシスコ・プチ情報。

今週末の15〜16日、来週末の22〜23日はサンフランシスコのジャパンタウン(日本町)で桜祭りが開催されます。屋台が出店され御輿のパレードなどもあり、賑やかになることでしょう。もしサンフランシスコにお越しの方は、見学されると風変わりなアメリカの日本祭りを楽しめるかと思います。
私もとりあえず行ってみようかと考えています。

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